Вход
Регистрация
 
5 суперпитательных завтраков на каждый рабочий день

Еда

5 суперпитательных завтраков на каждый рабочий день

Наличие достаточного количества белка в рационе человека обязательно. Особенно важно потреблять его утром: специально проведенное исследование установило, что 30 г белка на завтрак оптимизируют мышечный рост и помогают сохранить чувство сытости до обеда. Но большинство даже близко не дотягивают до этой цифры. А проведенное Иллинойсским университетом исследование показало, что среднестатистический человек потребляет две трети протеина из своей суточной нормы вечером после 18:00. Возможно, так происходит потому, что белок на завтрак ассоциируется, в основном, с яйцами и всеми возможными блюдами из них. Отнюдь не каждый является таким большим фанатом яиц, чтобы с радостью есть их каждый день. Воспользуйтесь нашими рецептами суперпротеиновых завтраков, чтобы ввести больше белка в свой рацион в самое подходящее для этого утреннее время.

1/5
  • — Клюквенно-ореховая овсянка —

    На 5 порций понадобится:
    5 мерных ложек ванильного сывороточного протеина
    1/2 стакана несладкой сушеной клюквы
    1 стакан порубленных миндальных орехов
    2 стакана молотого овсяного зерна
    5 стаканов воды
    Щепотка соли
    Несладкое миндальное молоко (по желанию)

    Как приготовить:
    1. Овсянку и клюкву поместить в рисоварку и залить водой. Включить рисоварку.
    2. Когда каша будет готова, посолить, добавить миндаль и ванильный протеин. Добавить миндальное молоко, если вам нравится более жидкая консистенция.

    508 кал, 35 г белка, 60 г углеводов (9 г клетчатки), 15 г жира

  • — Парфе из йогурта и протеина —

    Для приготовления одной порции смешайте пол мерной ложки сывороточного протеина с чашкой греческого йогурта без добавок. Сверху добавьте 1/2 чашки замороженных ягод, 2 столовые ложки мелко порубленного миндаля и 1 чайную ложку молотого льняного семени.

    361 кал, 32 г белка, 21 г углеводов (4 г клетчатки), 18 г жира

  • — Ванильно-апельсиновые протеиновые блинчики —

    На 1 порцию понадобится:
    1 спелый банан
    1/4 стакана ванильного сывороточного протеина
    1 столовая ложка кокосовой муки
    1/2 стакана яичных белков
    1 столовая ложка миндального масла
    1 столовая ложка апельсиновой цедры
    1/2 чайной ложки соды, кокосовое масло
    1 апельсин
    2 столовые ложки порубленного миндаля

    Как приготовить:
    1. Смешать все ингредиенты в блендере. На сковороду с антипригарным покрытием вылить ложку кокосового масла. Поставить на средний огонь.
    2. Жарить блины до появления пузырьков на поверхности, от 1 до 2 минут с каждой стороны, пока не станут золотисто-коричневыми. Подавать с порубленным миндалем и нарезанными апельсинами.

    533 кал, 46 г белка, 55 г углеводов (12 г клетчатки), 19 г жира

  • — Голландские блинчики с яблоком и корицей —

    На 2 порции понадобится:
    6 взбитых яиц
    1/2 стакана цельного молока
    2 мерных ложки шоколадного протеина
    1/2 чайной ложки разрыхлителя
    1/4 стакана муки
    2 столовые ложки сахара
    1 столовая ложка корицы
    щепотка соли
    2 столовые ложки масла
    2 очищенных и нарезанных кубиками яблока

    Как приготовить:
    1. Разогреть духовку до 175 ºC. Смешать в миске средних размеров яйца, молоко, протеиновый порошок, разрыхлитель, муку, сахар, корицу и соль. Смешать до получения однородной массы и отложить в сторону.
    2. На сковороде с антипригарным покрытием обжарить в масле яблоки до появления золотисто-карамельной корочки.
    3. Вылить тесто на поджаренные яблоки и запекать в духовке до полной готовности, что займет примерно от 30 до 40 минут. Подавать сразу же.

    663 кал, 43 г белка, 53 г углеводов (4 г клетчатки), 31 г жира

  • — Каша для мышц —

    На 5 порций понадобится:
    1/2 чашки семян конопли
    2 чашки проросших зерен зерновых
    1/4 чашки семян чиа
    3/4 стакана порубленного миндаля
    5 стаканов обезжиренного кефира
    1/2 стакана воды

    Как приготовить:

    1. Смешать все сухие ингредиенты в миске.
    2. Добавить кефир и воду. Перемешать и подождать 10 минут для того, чтобы семена чиа набухли и получилась приятная консистенция каши.

    478 кал, 27 г белка, 54 г углеводов (12 г клетчатки), 19 г жира

Новости от партнеров