Ликбез
Как не переесть за праздничным столом
-
— Отдых перед застольем —
Аппетит выспавшегося человека — это здоровое соотношение потребностей организма. Организм человека во время стресса не способен скоординировать работу нейротрансмиттеров. Это означает, что вы просто не способны почувствовать сытость. Во-многом, так происходит потому, что возлияния состоят из жирной или сладкой пищи. Добавьте к этому алкоголь и получите типичную картину новогоднего насилия над желудком.
-
— Вода —
Пейте больше воды до и после застолья. Это позволит более чутко реагировать на сигналы организма и предупредит его обезвоживание. Вода поможет вам лучше переваривать блюда — универсальный растворитель пригодится и тут.
-
— Овощи —
Свежие овощи хороши прежде всего тем, что действительно насыщают вас, не вызывая при этом инсулинового выброса. Есть смысл начать трапезу прежде всего с них, пускай даже в составе затейливых салатов. Кроме того, торжественный ужин — хороший способ опробовать овощи на гриле.
-
— Избирательность —
Не стоит пытаться попробовать все, что есть на столе. Прежде чем накинуться на еду, подумайте о том, чего вам на самом деле хочется. Соблюдайте порционность — лучше уменьшить размер тяжелых блюд и увеличить количество легких. -
— Сухой закон —
К сожалению, нет никаких здоровых рецептов того, как много есть и запивать еду алкоголем. Алкоголь полностью разрушает ферментный фон вашей пищеварительной системы и делает вас просто неспособными переварить пищу, которую вы в себя загружаете.
-
— Сжигайте калории —
Хоровод вокруг елочки — лучший способ ускорить метаболизм и улучшить пищеварение. Лучший вариант — вкусно покушать, немного отдохнуть и отправиться на улицу, лепить снежки и веселиться от души.