Вход
Регистрация
   
Пивное замешательство

Бар

Пивное замешательство

Готовим коктейли на основе пива.

Попытка вспомнить какой-нибудь пивной коктейль обычно приводит рядового отдыхающего к банальному «ершу», после чего пропадает всякое желание экспериментировать с этим пенным напитком. Даже бармены, казалось бы, профессионалы своего дела зачастую не могут предложить что-то кроме «Глубинной бомбы» на основе темного пива и «Егермейстера». А между тем такие коктейли довольно часто намного предпочтительней, чем просто пиво или просто крепкий алкоголь, за счет своего нестандартного вкуса, крепости и отсутствия серьезных последствий наутро. Последнее, конечно, верно только при соблюдении верных пропорций и вменяемом количестве выпитого.

Специально для тех, в ком не угас дух исследователя, мы предлагаем изучить несколько пенных коктейлей, позаимствованных в лучших европейских пабах.

1/5
  • Английский коктейль

    Хмурое Утро:

    пиво светлое — 1 бутылка;
    текила — 50 мл;
    сок 1 лайма.

    Англичане — народ последовательный, поэтому данный коктейль растягивается на два этапа. Первым делом вы заказываете бутылку пива Corona и четыре дольки лайма. Неспешно садитесь в кресло и отпиваете пиво из бутылки, так чтобы там образовалось место для текилы и сока лайма. Второй этап сложнее, но интереснее. Вам нужно аккуратно вылить текилу в узкое горлышко бутылки и туда же выжать все дольки лайма. После пальцем затыкаете бутылку и аккуратно взбалтываете ее.
  • Суровые ирландские коктейли

    Черный Вельвет:

    охлажденное шампанское — 150 мл;
    темное крепленое пиво — 150 мл.

    Несмотря на простоту, коктейль нужно готовить с нежностью. В бокал для шампанского вы сначала наливаете пиво, а затем сверху шампанское, аккуратно, чтобы не смешать.

    Черный Туман:

    пиво Гиннес — 1 бутылка;
    малиновый ликер — 50 мл.

    Тут все просто, нужно вылить одно в другое и перемешать.
  • Канадский коктейль

    Дохлый Пес:

    cветлое пиво — 150 мл;
    канадский Виски — 150 мл (например Canadian Club Wiskey, как вариант замены Cutty Sark Scotch);
    соус Табаско — 3 капли.

    Коктейль наливается в произвольную посуду, в том же порядке, в котором написано выше.
  • Горячий мексиканский коктейль

    Джек Мексиканец:

    светлое пиво — 1 бутылка;
    Джек Дэниэлс — 50 мл

    Для тех, кто любит погорячее, рекомендуется добавить каплю соуса Табаско и перемешать.
  • Классический русский коктейль

    Ерш:

    Водка с пивом — пропорция зависит от того, в каком состоянии вы хотите быть после коктейля.

Материалы по теме

Новости от партнеров

Загрузка...