Вход
Регистрация
   
Как выглядит новогодний стол в разных странах

Ликбез

Как выглядит новогодний стол в разных странах

Продуктовая корзина — термин, которым обозначают примерный набор продуктов, необходимый семье в течение определенного периода. Это понятие в разных странах мира может разительно отличаться — настолько, что вопросу посвящены целые исследования. Проект «Голодная планета» посвящен культуре и особенностям питания разных народов мира. Его автор — фотограф Питер Менцель. Он потратил на работу более двух лет. Все это время он ездил по миру, искал большие семьи и снимал их недельный рацион. Различия оказались очень наглядными.

1/18
  • — Германия —

    В Германии особенно любят зеленые салаты, креветки, овощи с маслом, сладкий рис с корицей и сахаром и макароны.

  • — Норвегия —

    Норвежцы предпочитают каждый день питаться таким набором продуктов — свежий хлеб с маслом и сахаром, блины, томатный суп с макаронами и холодное молоко и йогурт без ароматизаторов.

  • — Япония —

    В Японии повседневная продуктовая корзина выглядит так: свежая рыба на сашими, фрукты, торты и картофельные чипсы.

  • — Италия —

    Типичная сицилийская семья и типичный набор продуктов — рыба, замороженная паста с рагу, хот-доги, замороженные рыбные палочки.

  • — Чад —

    Африканские племена не отличаются привередливостью и едят каждый день крупы и вареную баранину, которые заправляют большим количеством специй.

  • — Кувейт —

    В Кувейте вас могут угостить сотнями вариаций на тему мяса с рисом и каждая из них будет особенной.

  • — Мексика —

    В Мексике больше всего любят пиццу, но не брезгуют свежими крабами, макаронами и курицей.

  • — Китай —

    Китайцы любят лапшу и свинину и готовят их в сотнях различных вариаций. Разнообразить палитру вкусов помогают различные соусы.

  • — Польша —

    В Польше знают толк в наваристых супах, для которых заранее закупают свиные кости, морковь, сельдерей и пастернак.

  • — Египет —

    Египетские семьи часто готовят бамию с бараниной, которую можно назвать главным повседневным блюдом в этой стране.

  • — Эквадор —

    Крестьяне Эквадора не ходят в супермаркеты, зато отлично готовят картофельный суп с капустой.

  • — Монголия —

    Монголы по сей день помнят и любят традиционные рецепты кочевников, среди которых любимыми блюдами являются манты и пельмени с бараниной, которые варят и жарят в сале.

  • — Великобритания —

    В Соединенном Королевстве нет проблем с поставками продуктов, поэтому любимые семейные продукты тут — авокадо, хлеб для сэндвичей, креветки и различная выпечка.

  • — Бутан —

    Рецепт от семьи на фото — смешайте свинину с грибами и обжарьте на топленом сале. Заправьте козьим сыром и наслаждайтесь.

  • — Австралия —

    Пироги, йогурт и фрукты — австралийцы не отличаются особенными предпочтениями в еде, однако мы то знаем, что там лучшие стейки в мире.

  • — Гватемала —

    Курица, тушеная с тысячью специй — народное южноамериканское блюдо, для которого гватемальцы заранее закупают все ингредиенты.

  • — Индия —

    Рис и специи — базовый набор для того кулинарного безумия, которое творится в Индии. Впрочем, индусам вполне хватает. 

  • — Гренландия —

    Те, кто живет в Гренландии постоянно, привыкли, что у них на столах иногда появляется мясо белого медведя и китовый жир, на котором время от времени жарят картошку с континента.

Материалы по теме

Новости от партнеров

Загрузка...