Вход
Регистрация
   
9 сортов бурбона родом не из Кентукки

Бар

9 сортов бурбона родом не из Кентукки

Бурбон появился в начале XIX века в штате Кентукки, США. Точнее, 1821 годом датируется первая сохранившаяся реклама нового напитка с таким названием. Сам рецепт был известен и ранее: как минимум с 1789 года преподобный Элайя Крейг дистиллировал похожий напиток для нужд своих прихожан. Основное отличие бурбона от европейского виски заключается в том, что бурбон производится из кукурузы, а не из ячменя, и выдерживается в специальных бочках, изготовленных из дуба и обожженных изнутри по специальной технологии. Именно это новшество и привнес Элайя Крег, случайно заметив, что выдержанный в обожженной изнутри дубовой бочке виски приобретает неповторимый аромат и вкус. Большинство виски, производимого в США, является бурбоном, и он официально считается народным напитком США. Многие считают, что настоящий бурбон получается только в Кентукки, но эти девять марок опровергают это заблуждение.

1/9
  • — Wyoming Whiskey —

    Независимая семейная дистиллерия из Вайоминга производит органический виски без добавления ГМО и использует только местную родниковую воду. В результате получается насыщенный бурбон с оттенками ванили и карамели.

  • — Few Spirits Bourbon —

    Столетняя история марки Few Spirits полна урожаев кукурузы с плодородных полей Северной Америки и десятилетий правильной выдержки в подвалах дистиллерии.

  • — Garrison Brothers —

    В отличие от других крафтовых дистиллерий,  марка Братья Гаррисоны специализируется исключительно на бурбоне, сделанном из экологически чистой кукурузы. А богатый цвет бурбону дают бочки из дуба, выросшего на берегах Новой Англии.

  • — Nelson Green Brier  —

    Одна из самых крупных американских марок Nelson Green Brier, родом из города Нэшвилл, штат Техас. Их бурбон стабильно получает награды ценителей за насыщенный вкус с нотами карамели и ванили и удивительный цвет, получаемый от выдержки в дубовых бочках, которые являются ценностью и используются по несколько раз.

  • — RoughStock Distillery —

    Небольшая дистиллерия из штата Монтана вот уже 100 лет делает лучший бурбон в штате и не собирается останавливаться. Вкус бурбона разных лет урожаев меняется в зависимости от погодных условий, так же как в случае с вином, а редкие бутылки становятся предметом охоты многочисленных коллекционеров.

  • — Koval Single —

    Koval — первая и самая крупная дистиллерия в Чикаго. Она производит ликеры и настойки, а также уникальный органический бурбон, который имеет нетипичный светлый оттенок и интересный вкус с нотками перца.

  • — Hudson Baby —

    Для производства бурбона годится любая кукуруза, однако в Hudson Baby используются только лучшие сорта. Чтобы подчеркнуть вкус, напиток разливается в фирменные небольшие бутылочки емкостью 375 миллиграммов.

  • — Journeyman Featherbone —

    Бурбон от марки, которая производит также линейки виски, рома и текилы, отличается тонким пряным вкусом с оттенками специй.

  • — Long Island Rough Rider —

    Бурбон с побережья Новой Англии — по всем правилам дистилляции и возгонки, с мощным дубовым привкусом и насыщенным цветом.

Материалы по теме

Новости от партнеров

Загрузка...