Вход
Регистрация
   
5 коктейлей для посленовогоднего детокса

Бар

5 коктейлей для посленовогоднего детокса

Затянувшееся новогоднее застолье оставляет после себя чувство тяжести, проблемы с желудочно-кишечным трактом и лишние килограммы. Все это является результатом тотального переедания и длительного употребления тяжелой пищи. Вывести из организма токсины и наладить его работу можно, скорректировав свой рацион и включив в него стимуляторы детокса.

В меню нужно оставить только овощи, куриную грудку, рыбу и фрукты, пить больше воды и детокс-коктейлей. Эти 5 напитков на основе фруктов и овощей очистят организм и насытят его витаминами. 

1/5
  • — Напиток с куркумой —

    Ингредиенты на 2 порции:

    1/4 чашки меда
    Одна 10-см палочка корицы
    2 зеленых стручка кардамона
    2 больших листа мяты
    Два щепотки кайенского перца
    1/4 ч.л. морской соли мелкого помола
    110 г свежей куркумы
    Один 10-см кусок свежего имбиря
    1,5 ч.л. свежего лимонного сока

    Приготовление:

    В маленькой кастрюле на умеренном огне довести до кипения 2,5 чашки воды, смешанной с медом, палочкой корицы и кардамоном. Снять с огня и вмешать мяту, кайенский перец и соль. Дать остыть до комнатной температуры, затем охладить. Выбросить палочку корицы, кардамон и мяту.

    В электрической соковыжималке выжать сок из куркумы и имбиря. Смешать сок с пряным медовым сиропом и лимонным соком. Подавать напиток охлажденным.

  • — Сок из фенхеля и яблок  —

    Ингредиенты примерно на 120 мл сока:

    1 большая луковица фенхеля, нарезать на 4 части
    1 среднее яблоко Гренни Смит, нарезать на 4 части
    Лед

    Приготовление:

    Заполнить большой мерный стаканчик льдом и расположить над ним носик соковыжималки. Выжать сок из фенхеля и яблока. Процедить сок и сразу же подавать.

  • — Сок из дыни, ананаса и имбиря  —

    Ингредиенты на 2 порции:

    2 чашки нарезанной дыни канталупа
    2 чашки нарезанного ананаса
    5-см кусок свежего имбиря
    1/2 лайма

    Приготовление:

    На листе для выпечки, застеленном пергаментной бумагой, разложить одним слоем дыню и ананас и заморозить, около 30 минут.

    В электрической соковыжималке выжать сок из замороженных фруктов, лайма и имбиря. Подавать сразу же.

  • — Сок из свеклы, яблок, моркови и апельсина —

    Ингредиенты примерно на 240 мл сока:

    1 средняя свекла, очистить и нарезать на 4 части
    1 большое яблоко Гренни Смит, нарезать на 4 части
    1 средняя морковь, нарезать
    1 средний апельсин, очистить
    Один 10-см кусок свежего имбиря
    1/8 ч.л. гималайской розовой соли мелкого помола

    Приготовление:

    В электрической соковыжималке выжать сок из свеклы, яблока, моркови, апельсина и имбиря. Добавить соль и убрать в холодильник по крайней мере на 15 минут перед подачей.

  • — Сок из моркови и груш —

    Ингредиенты на 2 порции:

    450 г моркови, очистить и натереть на терке с большими отверстиями
    2 спелые груши, очистить, удалить сердцевину и нарезать
    2 ст.л. мелко тертого очищенного свежего имбиря
    3 ст.л. свежего сока лайма
    1 ст.л. нефильтрованного яблочного уксуса
    1/2 ч.л. крупнозернистой соли
    Лед для подачи

    Приготовление:

    В блендере смешать все ингредиенты, кроме льда, с 1/2 чашкой воды и пюрировать до получения однородной массы. Процедить сок через сито, нажимая на кусочки овощей и фруктов. Подавать со льдом.

Материалы по теме

Новости от партнеров