У каждого кулинарного мэтра в запасе есть несколько фирменных блюд. Обычно повара неохотно раскрывают свои рецепты, но эти 4 шефа решили приоткрыть завесу тайны и поделиться секретами приготовления своих лучших блюд. 

Серия книг, выпущенная издательским домом Алена Дюкасса, получила название My Best. Показать технологию и рассказать в деталях этапы приготовления блюд изъявили желание сам Ален Дюкасс, Даниэль Булю, Эрик Рипер и кондитер Пьер Эрме. Любимым блюдам каждый из них посвятил по одной поваренной книге. На ее страницах шефы поделились гастрономическими тонкостями приготовления 10 блюд.  

Все рецепты сопровождаются пошаговыми фото. Рецепты от Алена Дюкасса и Пьера Эрме также доступны в электронном виде. Стоимость одного тома бумажной версии книги составляет 15,45 долларов. Электронная версия обойдется в 5 долларов.