Вход
Регистрация
   
Смешать за 60 секунд: лучшие антипохмельные коктейли

Бар

Смешать за 60 секунд: лучшие антипохмельные коктейли

Вернуться в реальность после новогоднего марафона быстро и безболезненно сложно, но можно. Традиционно, здесь принято использовать проверенные временем средства, но они хороши далеко не всегда и, как правило, далеки от термина “приятно”. Сегодня мы оставим в стороне подобные народные способы борьбы за собственное здоровье, а обратимся к передовому опыту миксологии, целый пласт которой составляют антипохмельные коктейли. 

В этом деле нам помог бар-менеджер ресторана-бара «География» Евгений Новиченко, который по случаю новогодних праздников поделился с нами собственным рецептами создания четырех коктейлей, максимально простых в приготовлении и максимально эффективных для того того, чтобы прийти в себя после затянувшейся встречи Нового года.

1/4
  • Блудная Маша

    Понадобится:

    50 мл водки
    100 мл томатного сока
    1 чайная ложка свежемолотого перца
    Щепотка соли
    1 столовая ложка аджики
    50 мл огуречного рассола
    1/2 лимона

    Как готовить:

    Выжать лимонный сок, поместить все ингредиенты в стеклянную банку, добавить лед в кубиках, закрыть крышкой и хорошо встряхнуть. Украсить соленым огурчиком, оливкой и кусочком ветчины.

  • Ой Хреновая Мэри

    Понадобится:

    50 мл водки
    100 мл томатного сока
    1/2 лимона
    1 чайная ложка черного свежемолотого перца
    Щепотка соли
    Ветка петрушки
    3 слайса свежего огурца без кожуры
    1 столовая ложка сливочного хрена (лучше российского производства)

    Как готовить:

    Выжать лимонный сок, все ингредиенты поместить в блендер, добавить два кубика. Взбивать в течение 15 секунд на самом быстром режиме.  Перелить в стакан, украсить петрушкой и двумя слайсами свежего огурца.

  • Игривый мандарин

    Понадобится:

    100 мл охлажденного игристого (лучше всего подойдет Prosecco)
    15 мл джина
    2 мандарина (предварительно охладить)
    10 мл сахарного сиропа (если мандарины не сладкие, то добавить сироп, если игристое сладкое или полусладкое, то сироп не нужен)

    Как готовить:

    Выжать сок из мандаринов, добавить все оставшиеся ингредиенты и перемешать в бокале флюте.  

  • Все, хватит!

    Понадобится:

    150 мл кефира
    пучок укропа
    50 гр огурца без кожуры
    1 столовая ложка оливкового масла
    Щепотка соли
    Щепотка черного перца

    Как готовить:

    Все ингредиенты поместить в блендер и взбивать в течение 20 секунд. Перелить в стакан и украсить укропом.

Материалы по теме

Новости от партнеров

Загрузка...