Вход
Регистрация
   
Лучшие рестораны при отелях

Рейтинги

Лучшие рестораны при отелях

Гастрономическое издание Daily Meal опубликовало ставший уже традиционным ежегодный рейтинг лучших ресторанов планеты при отелях. Ведущие кулинарные эксперты могли голосовать за любой ресторан, расположенный в отеле с номерным фондом не менее 15 номеров и находящийся с ним в одном здании. В результате анонимного голосования был выбран 101 ресторан. Мы же решили подробнее рассмотреть десятку лучших ресторанов рейтинга, способных покорить даже самых притязательных гурманов. 

1/10
  • El Motel

    Отель Hotel Empordà
    Фигерас, Испания

    Ресторан, ведущий историю с 1961 года, предлагает попробовать каталонскую кухню в авторском исполнении. На просторах местной кухни творит шеф-повар Хауме Субирос.

  • é by José Andrés

    Отель The Cosmopolitan
    Лас-Вегас, США

    Заведение испанского кулинара Хосе Андреса, ставшее лучшим по итогам голосования прошлого года, переместилось на 9 строчку рейтинга. Несмотря на спад интереса со стороны кулинарных экспертов, ресторан по-прежнему популярен среди гурманов, которые покорно ждут своей очереди два-три месяца.

  • Le Manoir aux Quat'Saisons Restaurant

    Отель Le Manoir aux Quat'Saisons
    Грейт Милтон, Великобритания

    Несколько десятков видов овощей и более 70 сортов трав в ресторан попадают прямо с грядок, расположенных на территории отеля. Заведует кухней ресторана шеф-повар Раймон Блан, который не прочь поделиться секретами и передать свои знания всем желающим, решившим заглянуть в его Школу кулинарного искусства, открытую при ресторане.

  • Blue

    Отель The Ritz-Carlton
    Большой Кайман, Каймановы острова

    Ресторан специализируется на блюдах из местной рыбы и морепродуктов. За лучший сифуд на острове отвечает шеф-повар Эрик Рипер.

  • Jean Georges

    Отель Trump International Hotel & Tower
    Нью-Йорк, США

    Одним из самых популярных ресторанов Нью-Йорка располагается на первом этаже отеля «Trump International Hotel and Tower». Заведение шеф-повара Жан-Жорж Вонгерихтен удостоено трех мишленовских звезд. Блюда меню навеяны тенденциями высокой кухни, объединенными с гастрономическими традициями Америки, Франции и Юго-Восточной Азии.

  • The Bazaar

    Отель the SLS Hotel
    Лос-Анджелес, США

    За гастрономическую составляющую ресторана отвечает шеф-повар Хосе Андрес. Взяв за основу меню испанскую кухню, знаменитый повар слегка видоизменил традиционные рецепты. Получилось довольно креативное меню, изобилующее блюдами с неожиданными вкусовыми оттенками.

  • Il Palagio

    Отель Four Seasons Hotel
    Флоренция, Италия

    Признанный мастер кулинарных шедевров шеф-повар Вито Моллика предлагает региональные блюда, приготовленные по традиционным рецептам с легкой современной ноткой. Шеф делает акцент на сезонные продукты, поэтому меню ресторана обновляется в зависимости от времени года.

  • Le Louis XV

    Отель Hôtel de Paris
    Монте-Карло, Франция

    В отеле класса люкс Hotel de Paris разместился один из храмов высокой кулинарии Алена Дюкасса Le Louis XV. В создании меню маэстро кулинарии придерживается своей старой, проверенной философии: воспроизвести в простой и понятной всем кухне тончайший баланс между традицией, прогрессом и современностью. Ресторан отмечен тремя звездами Мишлен.

  • Dinner

    Отель Mandarin Oriental Hotel Hyde Park
    Лондон, Великобритания

    Создавая концепцию ресторана, Хестон Блюменталь и шеф-повар ресторана Эшли Палмер-Уоттс заглянули в гастрономическое прошлое Британии. Результатом стало меню, представленное классическими блюдами прошлых лет, адаптированными к современным вкусам.

  • Epicure

    Отель Le Bristol
    Париж, Франция

    Удостоенный трех звезд гида Мишлен ресторан Epicure знаменитого отеля Le Bristol был признан лучшим отельным рестораном этого года. В меню ресторана — блюда французской кухни, над которыми колдует легендарный шеф-повар Эрик Фрешон.

Материалы по теме

Новости от партнеров

Загрузка...