Вход
Регистрация
   
Как сделать домашний майонез

Еда

Как сделать домашний майонез

Несмотря на то, что очень часто состав магазинного майонеза вызывает у нас сомнения, редко кто-то пробует приготовить его своими руками. А между тем, такой соус намного вкуснее покупного, да и времени на его приготовление уходит совсем немного. Просто попробуйте смешать майонез, следуя нашему рецепту, и скоро вы сами во всем убедитесь.

1/1
  • Ингредиенты:

    1 шт. яичного желтка комнатной температуры
    300 гр. растительного масла
    20 гр. белого уксуса
    Соль, черный перец по вкусу
    Дижонска горчица (опционально) по вкусу

     

    Приготовление:

    В миске смешать яичный желток, перец, соль и горчицу. Продолжая энергично непрерывно мешать, по капле, медленно влить масло. Когда майонез достигнет желаемой консистенции, медленно добавить уксус. Готовый майонез поставить в холодильнике, оставить на несколько часов.

Материалы по теме

Новости от партнеров

Загрузка...