Вход
Регистрация
   
Суп из бараньих ребрышек: просто и очень вкусно

Еда

Суп из бараньих ребрышек: просто и очень вкусно

Супы набирают популярность с наступлением осени. Наваристый, ароматный бульон - то, что нужно, когда на улице с каждым днем приближается зима. Суп из бараньих ребер с сельдереем и болгарским перцем от Андрея Заварницина - идеальный вариант для прохладного времени года: в нем есть наваристоть, он содержит богатые витаминами овощи и довольно прост в готовке.

1/1
  • Ингредиенты на 1 порцию:

    Бараньи ребра – 600 г.
    Вода – 2,5 л.
    Лук репчатый – 1 шт.
    Морковь – 1 шт.
    Растительное масло – 15 мл.
    Болгарский перец (красный и желтый) – 120 г.
    Стебли сельдерея – 3 шт.
    Соль – по вкусу
    Перец – по вкусу

     

    Приготовление:

    1. Сварить бульон на ребрышках, посолить, поперчить.
    2. Лук и морковь мелко нарезать и пассеровать на растительном масле. Добавить к ребрам.
    3. Остальные овощи мелко нарезать, тоже добавить в бульон и варить до готовности.

     

Материалы по теме

Новости от партнеров

Загрузка...