Продукты с ГМО все чаще появляются на полках магазинов. Даже обычные с виду помидоры вполне могут оказаться генно-модифицированным продуктом. Выбрать натуральный помидор можно руководствуясь несколькими основными принципами.

На обычном огороде овощи вырастают совсем не такими, какими их показывает глянцевая реклама. Яркие, плотные, ровные, огромного размера — красиво, но брать не стоит. С вероятностью в 95% перед вами генно-модифицированный продукт.

Производитель обязан маркировать ГМО продукты особым образом. Обратите внимание на этикетку. И все-таки, самым главным признаком будет исключительно безупречная внешность помидоров. Их даже насекомые не трогают: последние разработки ученых, ген бактерии Bacillus thuringiensis, добавляется в большинство современных ГМО-овощей именно для того, чтобы травить вредителей.

Влияние генетически модифицированных продуктов на здоровье все еще остается предметом жарких дискуссии. США, Канада и Китай массово выращивают измененные сорта кукурузы, помидоров, картошки и других овощей. Зато Греция, Австрия и Венгрия считают такие продукты вредными. Советы выше пригодятся вам, если вы предпочитаете полностью натуральные продукты.