Обычные домашние пельмени – настоящий подвиг на кухне. Нужно замесить тесто, сделать фарш, а потом долго и упорно их лепить. Ленивый вариант начисто лишен подобных недостатков, поэтому их можно по-праву назвать одним из идеальных блюд для быстрого обеда или ужина.

Для ленивых пельменей используются стандартные ингредиенты: фарш, тесто, специи. Но на этом сходство заканчивается, ведь в отличие от традиционной лепки, здесь все ингредиенты смешиваются в чаше.

Варить пельмени нужно 8-10 минут, после чего блюдо можно украсить зеленью и подавать с маслом или сметаной.