Путеводитель
Что едят на ледоколе в Арктике
Еда на арктическом ледоколе особая. Популярный блоггер совершил удивительное путешествие к самому современному российскому ледоколу и показал, что готовят корабельные коки для команды и путешественников.
«Андрей Никитский» — самый мощный дизельный ледокол нового типа. Высота его палуб достигает 10 метров, внутри нашлось место и для современной кухни.
Рацион экипажа на ледоколе достаточно разнообразен. Каждый прием пищи люди могут выбирать из нескольких гарниров. Нет обязательных макарон на неделю, или той же крупы.
На выбор предлагаются и вторые блюда. Чаще всего это курица, мясо или рыба. Свежие овощи присутствуют в рационе всегда.
Повара на ледоколе даже выпекают сладкое. Тут есть и булочки и даже торты, а шоколад и аналогичные припасы загружаются еще на берегу.