Идеи
10 продуктов питания, которые чаще всего подделываются производителями
Крабовые палочки не содержат ни грамма мяса краба. Производители вообще любят подделывать продукты — самые распространенные фальсифицируют чаще всего.
Совсем просто подделывать сыр. Пальмовое масло добавляется в дешевые сорта. Более дорогие, вроде пармезана, и вовсе разбавляются целлюлозой.
Оливковое масло стоит покупать либо в темном стекле, либо в жестяной банке. Производители очень часто ароматизируют обычное подсолнечное масло и разливают его в тару из-под оливкового.
Сметана, творог и молоко тоже продукты требующие проверки. Тут на заводах стараются страховаться, размещая надписи вроде «молочный продукт» или «творожный продукт» где-то в самом низу упаковки.
А уж на фальшивую икру наткнуться проще простого. Подделку изготавливают из сложной смеси желатина, водорослей и красителей. Вид и вкус может быть и в порядке, зато полезных свойств в такой икре нет вовсе.