Рецепт удивительно вкусной картошки по-сибирски знали еще наши бабушки. Готовить такое блюдо одно удовольствие, да и ингредиенты очень просты.

Картофель, репчатый лук, индейка (мясо можно брать любое, по вкусу), оливковое масло, стакан воды, немного соли и черный перец. Вот и все, что потребуется для этого вкусного рецепта.

Очищенный и промытый лук нарезается полукольцами. Картофель резать не надо, он добавляется целиком. А вот мясо идет на сковороду порезанным небольшими кусочками, так получается вкуснее.

Первым обжаривается до золотистой корочки мясо. Затем время картофеля, огонь убавлять не нужно.

Все приготовление займет не больше часа. А в результате получится изумительно вкусное и очень сытное блюдо: картошка по-сибирски точно не надоест долгое время.