Совершенно потрясающий обед можно без особого труда сделать из простых продуктов. Так называемые ленивые пельмени готовятся быстро, а получаются очень вкусными.

Тесто для таких пельменей лучше замешать самостоятельно, на яйце. В качестве начинки будет использован не только фарш, но и картофельное пюре. Репчатый лук, соль и перец по вкусу. Не помешает и ложка приправы к мясу.

Все тщательно перемешивается и выкладывается на тесто. Секрет в том, что пельмени не нужно формировать отдельно. Скатанное в рулон тесто просто режется ножом на аккуратные равные части.

Жарить все можно на обычной сковороде с высокими бортиками. Получится очень вкусно!