Вход
Регистрация
   
10 правил завтрака, на которые обращают внимание даже ученые

Путеводитель

10 правил завтрака, на которые обращают внимание даже ученые

Завтрак всегда считали главным питанием за день. Он влияет на оставшийся день самым разным образом: от завтрака зависит настроение, работоспособность, самочуствие. Про сытность завтрака мы даже пока, как вы заметите, не вспоминаем. Наука давно изучает завтраки с точки зрения основных важных критериев. На сегодня ученые нашли 10 важных правил.

1/10
  • Отрицание

    Забавно, но, как и в случае с принятием какой-то проблемы, именно отрицание становится первым, с чем придется иметь дело тем, кто хочет завтракать по-научному. Дело в том, что с утра непроснувшийся до конца организм испытывает чувство голода в меньшей степени, а значит, пропустить завтрак может показаться неплохой идеей, особенно если вы куда-то спешите. Усугубляется ситуация, если под нее подводят псевдонаучные доводы о потере веса — на самом деле без регулярных завтраков у человека увеличивается риск развития сердечнососудистых заболеваний, а похудение и вовсе превращается в непосильную задачу.

  • Фруктоведение

    Практически любая картинка по запросу «здоровый завтрак» будет демонстрировать натюрморт, на котором присутствует тот или иной фрукт. На деле же яблоко, банан или грейпфрут в лучшем случае остается в холодильнике дожидаться момента, когда на него обратят внимание в любое другое время суток. А ведь без утреннего фрукта на завтрак организм останется без солидной дозы витаминов, минералов и пищевых волокон, которые насытят тело жизнью и позволят на лишний час-другой сохранить чувство сытости.

  • Не все смузи одинаково полезны

    Мы согласны, что слово это, по сути обозначающее «свежеприготовленный растительный коктейль», сильно разрекламировано в последнее время, тем более что не все смузи так уж нужны нам. Так, многие фруктовые коктейли кроме витаминов несут в себе еще и изрядную долю сахара и калорий, в то время как их овощные собратья почти лишены этого изъяна. Следите за тем, что попадает в ваш блендер поутру, и тогда одной проблемой с завтраком станет меньше!

  • Ее Величество овсянка

    Хоть все мы и ожидаем от главной утренней крупы максимального эффекта для организма, на деле не лишним будет проверить овсянку своей любимой марки на наличие глютена. Только в безглютеновой овсянке клетчатка в сочетании с низкой калорийностью и высокой насыщенностью минералами утоляет чувство голода так, что никакой другой каше и не снилось!

  • Греческий йогурт

    Если простой йогурт в рационе большинства сограждан еще можно найти, то греческий там бывает очень редко. И совершенно напрасно! Мало того, что в одной порции греческого йогурта содержится множество питательных веществ и белка, надолго утоляющих чувство голода, так еще и кальций с прибиотиками помогают тем, кто пытается похудеть и запустить естественные иммунные процессы организма, соответственно.

  • «Дурная» хорошая привычка

    А вот этот пункт наверняка порадует тех, кто привык слышать только критику в адрес своей привычки пить много кофе. Нет, мы не оправдываем избыточные дозы бодрящего напитка, но чашка или две в день — это оптимальная доза, помогающая снизить риск развития болезни Альцгеймера и улучшить состояние сердечнососудистой системы. Думайте об этом, когда будете варить себе утренний кофе, и тогда день начнется еще более радостно.

  • Эйч-о-клок

    Если к кофе вы испытываете меньшую слабость, чем к чаю, то и для вас у нас есть хорошая новость! Оказывается, совсем не обязательно дожидаться традиционного английского пятичасового чая — можно начинать с пользой для тела наслаждаться им с самого утра. Чай ничуть не хуже кофе стимулирует работу сердца, вдобавок улучшая потерю веса, укрепляя кости и зубы, а также снабжая организм антиоксидантами для борьбы с раковыми клетками.

  • Завтрак в малине

    Нет никаких сомнений по поводу того, что можно добавить в вашу утреннюю безглютеновую овсяную кашу — конечно, малину! У этой сладкой ягоды имеется просто неиссякаемый запас витамина С, антиоксидантов и иммуностимулирующих и противовоспалительных веществ, предотвращающих развитие болезней глаз и артрита.

  • Миндальный заговор

    Пять из пяти опрошенных журналом Time экспертов в области здравоохранения сознались в том, что регулярно использует миндальное масло для приготовления еды. Теперь, когда им удалось вскрыть этот «миндальный заговор», просто неразумно упускать из поля зрения такой некалорийный источник клетчатки, белков и здоровых жиров, помогающий не допустить возникновения диабета, сердечнососудистых заболеваний и инсульта. Главное, что добавить миндальное масло в свою еду проще простого — достаточно просто зачерпнуть ложку и переложить ее содержимое в любую кашу или даже смузи!

  • Пшеничный комплекс

    Нет такого человека, который не слышал бы о пользе пророщенных зерен пшеницы, но мало кто действительно пытался начать их есть. Мы, вероятно, не в последний раз попытаемся подтолкнуть вас в лоно «пшеничной семьи», где восхищаются высоким содержанием витаминов, клетчатки, Омега-3 жирных кислот и фитостеролов в слегка выросших зернах этого злака. Не найти более странного и полезного ингредиента в вашей утренней тарелке, чем такая пшеница, содержащая ко всему прочему витамин Е, антиоксиданты, и минералы: цинк, кальций и марганец. Кажется, слово «супер» было придумано как раз для этого продукта.

Материалы по теме

Новости от партнеров

Загрузка...