Диетолог с 20-летним стажем составил список продуктов, есть которые слишком рискованно. Билл Марлер считает, что 6 продуктов стоит исключить из рациона каждому — именно с ними связано наибольшее количество заболеваний и пищевых отравлений.

Сырые устрицы становятся причиной плохого самочувствия все чаще и чаще. Марлер связывает эту печальную статистику с потеплением воды Мирового океана. Микробы начинают размножаться активнее, что и делает устрицы более опасными с каждым годом.

Неприятности могут поджидать и любителей здоровой пищи. Проростки завоевали популярность у многих, а врачи связывают пик развития бактериальных инфекций именно с ними.

Мясо по-татарски и прочие изыски с не прожаренными стейками очевидно есть рискованно. Без тщательной термической обработки бактерии и вредные микроорганизмы убрать не получится.

Часты и случаи отравления сырыми яйцами. Непастеризованное молоко, как и сок без пастеризации, вполне могут содержать вирусы и паразитов.

Нарезанные заранее овощи и фрукты Марлер не рекомендует покупать по другим причинам: кто знает, что появилось на них после переработки.