Обычный фарш является одним из самых удобных продуктов, которые можно хранить в запасе в холодильнике. Но большинство ограничивает себя банальными котлетами, что очень зря. Фарш может быть источником гораздо большего количества блюд, и некоторые из них готовятся буквально за считанные минуты. Рулетики для перекуса – одно из них.

Приготовление рулетиков очень простое. Фарш, яйца и специи смешиваем для получения мягкой массы и раскатываем в подобие блина. Сверху посыпаем тертым сыром и начинаем сворачивать наш рулет. 

Основа начинки готова. Теперь осталось обмакнуть нарезанный рулетик в тесто и можно обжаривать. Несколько минут и наша закуска готова.

Рулетики очень универсальны – их можно есть как на завтрак, так и на ужин. Подавать закуску можно как в исходном виде или с соусом. Напрмер, со сметаной.