В будни выделить даже 15 минут на приготовления завтрака – настоящий подвиг. Поэтому на неделе наши блюда обычно просты – яйца, йогурт и бутерброды. Но мы нашли надоевшей еде замену – огромный хашбраун пирог. Его можно назвать идеальным сытным завтраком лентяя: готовится за минуты и дает сил до обеда. 

Ингредиенты очень простые – яйца и картошка. Натираем картошку крупной теркой в большую миску. Разбиваем в нее же пару яиц. Перемешиваем и можно жарить. Можно добавить и тертый сыр или ветчину. 

Аккуратно и равномерно выкладываем содержимое миски на сковороду. 

Несколько минут и наш завтрак готов. Главное его преимущество – пирога много. Такого завтрака легко хватит на всех домашних. Видеорецепт:

Подавать можно со сметаной, а для украшения использовать нарезанные огурчики или помидор.