Самые простые лепешки пекутся за считанные минуты. Сгодятся и на завтрак и на перекус — объедение!

Делаются лепешки из элементарных ингредиентов. 250 граммов муки, сухие дрожжи, сахар, растительное масло, соль, специи (удобнее брать набор «Прованские травы»), теплое молоко и твердый сыр.

Тесто замешиваем на муке, дрожжах, сахаре, растительном масле и молоке. Добавляем специи. Накрываем и оставляем минут на 30.

Затем формируем лепешку толщиной примерно в 0,7 сантиметра. Перекладываем ее в форму. Делим ее на части и посыпаем тертым сыром.

Выпекается при 180 градусах 20-25 минут. Великолепный и в то же время очень простой перекус.