Великолепный ужин без всякой возни готовится в считанные минуты. Такая запеканка хоть и проста, но очень вкусна, да и продукты для нее найдуться в любом холодильнике.

Смазываем форму растительным маслом, чтобы точно не подгорело. И засыпаем граммов 250 самых обычных макарон, лучше брать крупные из твердых сортов пшеницы.

Затем разбиваем пару яиц в миску. Добавляем специи (любые, по вкусу) перец, соль, перемешиваем. Нальем кружку воды и столько же молока. Опять тщательно перемешиваем.

Порежем и насыпем прямо на макароны ветчину. Кстати, можно вместо ветчины использовать и любой фарш. Чеснок будет не лишним, придаст необходимый аромат. И теперь заливаем яичной смесью. Сверху трем сыр, чтобы было еще вкуснее. Заворачиваем всю форму фольгой и в духовку, на полчаса при 180 градусах.

Теперь снимем фольгу и дадим запеканке постоять еще 10 минут в духовке, чтобы появилась золотистая корочка. Вот и все, зовите всех к столу!