Горячая картошка годится совсем не только на гарнир. Из нее можно очень быстро сделать целых 3 блюда, одно вкуснее другого.

Первым сделаем так называемый картофельный сэндвич. На 4 порции потребуется 3 крупные вареные картофелины, 60 граммов панировочных сухарей, 30 граммов тертого пармезана, 2 яйца, 6 ломтиков твердого сыра, столько же салями. Любые специи и соль по вкусу.

Приготовить картофельные гнезда тоже совсем не сложно. Отварим примерно 400 граммов картофеля, подготовим панировочные сухари, бекон, тертый сыр.

Сюда же пойдет столовая ложка измельченной петрушки, яичный желток. Гнезда не жарятся, а выпекаются в духовке, притом всего за 15 минут.

Почти такой же состав продуктов нужен для картофельных башенок. Разве что вместо твердого сыра добавим моцареллы и порежем кубиками бекон. Получается просто, красиво и очень вкусно.