Вход
Регистрация
 
Сытные омлеты, которые можно днем и вечером

Еда

Сытные омлеты, которые можно днем и вечером

Омлет считают едой для завтрака, но стоит в него добавить больше всего, как он становится больше похожим на сытный пирог. Мясо, фарш, овощи, сыр – такие омлеты легко заменяют собой второе или даже ужин. При этом, самый главный плюс омлета остается  – он готовится очень быстро и не требует каких-то специальных навыков. 

1/5
  • Омлет с грибами и козьим сыром

    Ингредиенты:
    1-2 столовые ложки оливкового масла
    150 граммов нарезанных грибов
    Соль и черный перец
    3 яйца
    1 чашка шпината
    2 столовые ложки козьего сыра
    1/2 спелого авокадо, нарезать кубиками
    Свежая петрушка

    В сковороде с толстыми стенками разогреть оливковое масло на среднем огне. Выложить грибы и жарить до нежно-коричневого цвета около 6-7 минут. Затем грибы переложить в миску, а сковороду протереть бумажным полотенцем. В маленькой миске взбейте яйца с солью и перцем. Аккуратно вылейте яйца в предварительно нагретую сковороду и жарьте до тех пор, пока омлет не подрумянится — около 5-6 минут. Используя резиновый шпатель, приподнимите края и заверните одну половину на другую. На освободившейся поверхности подогрейте грибы, авокадо и шпинат около двух минут. Выложите на тарелку, положив овощи и козий сыр на омлет.

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Новости от партнеров