Вход
Регистрация
   
Еда для осени: согревает и не полнит

Путеводитель

Еда для осени: согревает и не полнит

С наступлением холодов организму нужно больше энергии на поддержание температуры тела и активности – сразу же хочется есть сытное и горячее. Но обратной стороной сытных блюд являются жиры и другие составные части блюд, которые начинают прибавлять нам вес. Для того, чтобы выйти к весне без прибавки на весах, стоит обратить внимание на то, как работают продукты. Некоторые из них, например чай, повышают температуру, а острые продукты, нейтрализуют жир и ускоряют обмен веществ.

1/8
  • Злаки

    Медленные углеводы обеспечивают организм постепенно высвобождаемой энергией. Зерновые лучше есть с утра. Тарелка каши из злаков даст ощущение сытости, не перегружая организм, и предоставит необходимое «топливо» для обогрева.

  • Мясо

    Для достижения максимального согревающего эффекта отлично подходит мясо. Оно позволяет быстро согреться, надолго насыщает и обеспечивает организм многими полезными веществами. Мясо можно добавить в меню как в составе наваристых бульонов, так и в качестве самостоятельного блюда.

  • Овощи

    Согреть тело изнутри позволяют «зимние овощи». Восполнить в организме энергию помогают блюда со свеклой, цветной капустой, луком-пореем, чесноком, тыквой и картофелем.

  • Молочные

    Зима не лучшее время, чтобы исключать из рациона молочный жир. В холода он крайне необходим организму, в том числе для обогрева. Пережить морозные дни помогут сыры и козье молоко. Добавленные в рацион молочные продукты усиливают механизмы естественной защиты и оказывают общеукрепляющее действие.

  • Фрукты

    В холода предпочтение лучше отдать более сладким фруктам, как, например, груши и бананы. Также улучшению терморегуляции организма способствует гранат. От цитрусовых, наоборот, стоит отказаться, поскольку они отнимают у организма тепло.

  • Орехи и сухофрукты

    Дополнительно защитить организм от холода позволяют орехи и сухофрукты. Для перекуса оптимально подойдут изюм, курага, финики, инжир или миндаль, кешью и грецкие орехи, которые дадут телу ощутимый заряд тепла и энергии.

  • Специи

    Острые приправы и специи, такие как перец, аджика, карри или имбирь, раздражают рецепторы, заставляя кровь быстрее двигаться. Обладая термогенными свойствами, они согревают тело за счет ускорения обмена веществ.

  • Напитки

    Более выраженными согревающими свойствами обладает черный чай. Он повышает температуру тела. Помимо него обогреву организма способствуют также травяные чаи, не имеющие в своем составе мяты. Дополнительным источником тепла могут стать добавленные в чай корица, гвоздика, имбирь или кардамон.

Материалы по теме

Новости от партнеров

Загрузка...