Вход
Регистрация
 
Завтрак зимой: блюда с повышенной питательностью

Путеводитель

Завтрак зимой: блюда с повышенной питательностью

Зимой завтраки требуют больше внимания и калорий, посколько холод забирает у нас больше сил. Поэтому к обычным блюдам на завтрак требуется особый подход. Можно, конечно, сьесть утром картошку с котлетами и салатом, но многие банально не готовы есть уже с утра обеденную еду. На помощь приходят зимние завтраки – в них больше вкуса и сытости.

1/9
  • Банановые оладьи

    Пухлые блинчики или, как их еще называют, панкейки, привычно воспринимают как очень калорийную еду. Но в эти оладьи кладут только одно яйцо, а большую часть муки заменяют банановым пюре. При этом вместо оливкового масла для обработки формы можно использовать кокосовое. Это рецепт к тому же не предполагает добавления сахара – за счет банана от итак будет сладким.

  • Морковное пирожное

    Пирожное на завтрак – не слишком диетически звучит, но если вы готовите его только из здоровых продуктов, нет никакого риска, а только сплошная польза. К тому же сделать такое пирожное можно за несколько минут с помощью небольшой кружки и микроволновки. Смешайте немного греческого йогурта, тертой моркови, добавьте миндальное молоко и изюм. При желании можно подсластить все это дело кленовым сиропом.

  • Фаршированное печеное яблоко

    «Кто яблоко в день съедает, у того врач не бывает», - говорят мудрые англичане и оказываются абсолютно правы. Этот фрукт – лучший источник клетчатки и антиоксидантов, он помогает снизить риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Так почему бы не сделать из яблока полноценный завтрак, тем более, что это так просто. Отрежьте верхнюю часть фрукта и удалите сердцевину. Положите внутрь смешанные предварительно овсяные хлопья с кокосовым маслом и корицей, посластите немного и поместите в форму для запекания с налитой на два пальца водой. Укройте сверху фольгой и выпекайте минут 20. Затем снимите фольгу и дайте яблоку зарумяниться еще в течение 20 минут.

  • Арахисово-банановая каша

    Не позволяйте слову «каша» лишить вас утреннего вдохновения. Не все каши одинаково безвкусны. Стоит подойти с фантазией к их приготовлению, и вот уже каша напоминает лучший десерт. Измельчите отваренные овсяные хлопья в блендере до кремообразного состояния, перемешайте там же их с бананом и арахисовым маслом, добавьте замороженных ягод. И вот уже богатое витаминами и удивительно полезное блюдо зарядило вас энергией на целый день.

  • Белковые вафли

    Творог – богатый белком продукт – очень хорошо подходит для приготовления хрустящих вафель. Не беда, если вы его не любите. В этом рецепте творог можно заменить греческим йогуртом. Добавьте туда 2 яйца, чашку миндальной или овсяной муки и немного ванили. Добавьте любую замороженную ягоду, например, голубику или малину, и выпекайте в вафельнице до готовности. Ни грамма вредных веществ, куча правильных углеводов и антиоксидантов – такой завтрак зимой точно поможет проснуться.

  • Кексы из цукини

    Такой блюдо можно есть и на ходу, и в офисе на скорую руку. Оно отлично хранится и не рассыпается в руках. Для их приготовления используйте мякоть цукини, яйца и специи. Такая смесь не содержит углеводов и практически лишена калорий. Те, кто сидят на диете, будут в восторге.

  • Кексы из банана и тыквы

    Хорошая причина не выбрасывать почерневшие бананы – сделать из них вкусный десерт. Добавьте к банановому пюре несколько кусочков тыквы, немного пряностей, и вот уже согревающее блюдо создает удивительное ощущение уюта.

  • Брюссельская капуста

    Конечно, вы привыкли считать брюссельскую капусту безвкусным блюдом, которое не способно ни голод удовлетворит, ни рецепторы порадовать. Однако стоит попробовать ее, обжаренную в сливочном масле и с яйцом пашот. Получится удивительное сочетание полезных животных жиров с холином и полезной клетчатки.

  • Салат из авокадо и груши

    Можно получить суточную дозу витаминов и жиров, всего-навсего приготовив салат из груши и авокадо. Добавьте в него немного рукколы или другой зелени и хорошенько перемешайте. Авокадо создаст эффект соуса, а груша поддержит баланс сладости. Поистине волшебное сочетание!

Новости от партнеров