Зимний пирог с мандаринами имеет все шансы стать главным гостем новогоднего стола. Выходит он очень вкусным, а работы почти никакой: просто заливаем мандарины тестом и ставим на стол.

На все нам понадобится 3 яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сливочное масло, молоко и сами мандарины. Первым делом на сковороде расплавим сахар в карамель. Мандарины разрезаем пополам вдоль.

Яйца разбиваем в миску, добавляем все нужные ингредиенты, муки, разрыхлителя и молока. Взбиваем все в жидкое тесто.

В застеленную пергаментом форму выливаем нашу карамель. И укладываем мандарины. Осталось залить сверху тестом.

Разравниваем, готовим в духовке при 180 градусах 35-40 минут. И можно сразу на пробовать.