Соус нужен всегда, когда вкус еды нужно или улучшить, или сделать блюдо сочнее. Тратить много времени на соус не требуется – существует множество рецептов, которые будут на столе максимум за 5 минут. Например, маринара подойдет к любому мясу, макаронам или котлетам – просто смешиваем в блендере помидоры, лук и чеснок, и можно наслаждаться вкусом. И уж точно, любой самодельный соус вкуснее магазинных майонеза и кетчупа.