Ликбез
Каши с повышенной питательностью в пост: овсянка на завтрак, а рисовая на обед
В пост каши становятся особенно популярны – но все они имеют разную питательность. Чтобы весь день не хотелось есть нужно выбирать кашу с умом –так, овсянка хороша на завтрак, а рисовая каша может насытить даже в обед.
Овсянка
Овсянка считается утренней кашей – она очень быстро достигает цели и дает заряд энергии. Впрочем, клетчатка в ней переваривается быстро, поэтому на весь день этой каши не хватит. Ее имеет смысл есть только на завтрак.
Рисовая каша
С рисовой кашей все совсем по-другому. Рис является более тяжелой крупой, поэтому каша идеально подходит к обеду. Кроме того, в рисе много тиамина – он стимулируют работу головы и позволяет лучше думать. Рисовая каша хороша к обеду. В ней содержится тиамин, стимулирующий работу головного мозга.
Перловая каша
А вот перловка лучше подходит именно к ужину. Она довольно быстро усваивается, тяжести ночью не будет. Кроме того, перловая каша увеличивает выработку мелатонина – гормона сна. Поэтому крепкий сон после перловки почти обеспечен.
Пшенная каша
Пшенная каша – еще один хороший вариант для завтрака. Она достаточно диетиеская – это будет полезно тем, кто следит за фигурой. Кроме того, в ней много витамина Б – он позволяет быть голове ясной, что не помешает в будни на работе.
Манная каша
А вот знакомая всем с детства манка далека от слова "полезно". Она состоит из крахмала, который плохо усваивается организмом. А еще в ней содержится фитин, затрудняющий получение организмом витамина Д.