Изумительно вкусный завтрак зажарим в несколько минут — продукты потребуются только самые простые, а само блюдо получится таким сытным, что его и на обед можно будет подать.

За основу возьмем два среднего размера помидора и три яйца. Кроме них нам потребуются разве что специи и масло. Этот рецепт хорош еще и тем, что позволяет экспериментировать: вполне можно добавить, к примеру, ветчины и тертый сыр — так получится еще вкуснее.

Нарезаем помидоры сравнительно тонкими кружочками и одновременно ставим разогреваться на сковороде оливковое масло, добавив к нему несколько кусочков сливочного. Кладем томаты и быстро обжариваем, не забыв посыпать солью и специями.

Яйца разобьем в отдельную миску, также добавим специй и взболтаем вилкой. Выливаем их на сковородку, даем чуть схватиться и накрываем крышкой.

В самом конце можно добавить тертого сыра. Готовится такой завтрак действительно быстрым и заряжает энергией на полдня!