Вход
Регистрация
 
Чистим яйцо за секунды: катаем по столу

Техника

Чистим яйцо за секунды: катаем по столу

Яйца в самый неподходящий момент могут очень плохо чиститься. Только вы решили быстро перекусить и почистить яйцо для салата, как скорлупа начинает прилипать и  портит все блюдо. Решение здесь простое – повара советуют просто покатать яйцо по столу, слегка давя на него. Тогда скорлупа остает и очень быстро чистится. 

1/5

  • Настольный способ

    Простой способ, до которого можно дойти и самому, но ведь видео из интернета куда нагляднее, не так ли? Вареное яйцо следует охладить в прохладной воде и покатать по твердой поверхности. Измельченная скорлупа легко отделится и даст идеальное вареное яйцо.

  • Вода и стакан

    Этот трюк настолько же прост, насколько популярен в интернете. Пользователи YouTube просмотрели ролик о необычном способе чистки яиц более 15 миллионов раз. Комментарии говорят сами за себя: «Все эти годы мы чистили яйца неправильно! Долой пальцы с прилипшей к ним скорлупой».

  • Ложка в помощь

    Используйте ложку. Будь то вареное яйцо или сырое — чайная ложка ваш лучший помощник в эстетической чистке яиц. Вареное яйцо можно разрезать на две половинки и после этого вытащить их ложкой, а можно поступить так, как делает парень на видео — чистить яйцо расчистив небольшой участок с тупой стороны. Ложка поможет и в том случае, когда вы хотите обезопасить себя от кусочков скорлупы в тесте или других блюдах.

  • Уксус и сода

    Запаситесь содой и уксусом. Добавив немного в воду при варке, на выходе вы получите размягченную скорлупу, которая легко отойдет от внутренностей яйца даже при чистке обычным способом.

  • Миксер из теннисного мяча

    Этот способ не поможет в чистке готовых яиц, зато открывает новые горизонты кулинарных перспектив. Путем несложных манипуляций с теннисным мячом и веревкой, можно сделать импровизированный миксер для сырых яиц, который смешает желток и белок. В итоге, вы получите необычное блюдо, которое удивит неискушенных едоков.

Новости от партнеров

Рецепты каждый день

На страницах издания мы каждый день раскрываем все секреты создания идеальных стейков, показываем интересные рецепты, рассказываем о гастрономических хитростях.

 

Instagram Facebook

Сотрудничество

Реклама и PR: adv@battemoscow.ru
© Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов
без согласования с редакцией запрещено.

На информационном ресурсе (сайте) применяются рекомендательные технологии
(информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации
и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет»,
находящихся на территории Российской Федерации).