Копчености и колбасы из магазина постепенно становятся все менее вкусными, да и лишних добавок в них хватает. Лучше сделаем сочный куриный рулет-закуску на собственной кухне: смешаем филе со специями и сыром, а затем в полчаса запечем прямо в пакете.

На 600 граммов куриного филе (можно использовать и бедра, такой рулет получится более сочным, но и более жирным) возьмем 5 столовых ложек соевого соуса, чайную ложку копченой паприки, 0/5 чайной ложки сушеного чеснока и 100 граммов любого сыра.

Нарезаем всю курицу маленькими ломтиками, а затем перемешиваем со специями и соевым соусом. Ставим в холодильник — если есть время, то можно оставить курицу в том маринаде даже на ночь.

Затем режем мелкими кубиками сыр, перемешиваем его с мясом. Разрезаем вдоль рукав для запекания, внутрь кладем курицу и сворачиваем все рулетом.

Аккуратно закрепите края и ставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Видеорецепт:

Простой в исполнении куриный рулет не только вкуснее, но еще и полезнее колбасы.