Сложнее всего в пицце приготовление теста — многим просто не нравится возня с замесом и мукой. Без теста вполне можно и обойтись: за основу лучше возьмем натертую картошку и саму пиццу будем не запекать, а жарить прямо на сковороде.

Основные ингредиенты: 2 крупных картофелины, 2 яйца, томатный соус, ветчина и любой твердый сыр. Специи берите по вкусу.

Взбалтываем яйца в миске или кувшине.

Картофель режем тонкой соломкой и также небольшими ломтиками нарезаем ветчину.

Разогреваем сковороду, перекладываем на нее картошку ровным слоем, жарим 5 минут и заливаем яйцами, они помогут скрепить основу.

Аккуратно переверните картофельную основу, нанесите сверху томатную пасту, разложите ветчину и присыпьте сыром.

Жарим под крышкой до готовности.

Видеорецепт:

Указанных ингредиентов вполне хватит для приготовления вкусной пиццы. Но ничего не мешает чуть изменить рецепт — попробуйте добавить на картофельную основу свои любимые топпинги.