Идеи
Пекарские трюки с тестом: превращаем лепешку в 7 новых видов выпечки без лишних хлопот
Из обычного теста легко можно сделать не только привычный хлеб, но и сразу 7 гораздо более интересных рецептов. Для работы будем использовать небольшие кухонные лайфхаки, благодаря которым выпечка получится не только вкусной, но и красивой.
Первой сделаем плетеную «корзинку». Разогреваем духовку до 200 градусов, тесто раскатываем на рабочую поверхность и прижимаем сверху решетку от духовки — она поможет наметить линии надреза.
Теперь режем тесто полосками по линиям.
На застеленный пергаментом противень выкладываем по центру основную часть теста, на него кладем полоски, как на фото ниже.
Аккуратно заплетите вместе пряди теста. Накройте крышкой и оставьте на 20 минут, а затем выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке еще 15-20 минут.
В видеорецепте ниже вы найдете еще 6 необычных способов сделать вкусную и красивую выпечку:
Все описанные рецепты готовятся легко, на каждый уйдет не более 40 минут.