Свекла используется для многих салатов, подают ее и отдельным гарниром. Однако, для большинства рецептов свеклу требуется довольно долго варить или готовить в духовке. Мы воспользуемся другим способом: по совету украинской хозяйки приготовим свеклу всего за 5 минут.

Свеклу можно не чистить, а можно сделать это заранее. С резкой тоже смотрите сами: свекла прекрасно приготовится и без нарезки, но для удобства можно и нарезать ее кубиками.

Перекладываем корнеплоды в плотный целлофановый пакет, завязываем. И ставим в микроволновку на мощность в 900 ватт на пять минут.

Видео процесса:

В результате свекла получилось за пять минут, а не за три часа — на варку обычно уходит не меньше.