Обычно выпечка пирога сопряжена со множеством хлопот. Тесто нужно сначала замесить, затем подождать, пока оно подойдет и только после этого приступать к дальнейшему приготовлению. Мы предлагаем поступить гораздо проще: яблоки и жидкое тесто просто нужно смешать в одной миске и вылить в форму. Останется только поставить ее в духовку и подождать готовности.

Ингредиенты для пирога также просты. На 3 яйца нам понадобится 150 граммов сахара, 80 граммов растопленного сливочного масла, 180 миллилитров молока, 300 граммов муки, чайная ложка разрыхлителя, 3 яблока и растительное масло.

Яйца сразу разбиваем в глубокую миску, засыпаем сахаром и взбиваем миксером. Затем вливаем растопленное масло, молоко и снова взбиваем. Просеиваем в ту же миску муку, добавляем разрыхлитель. Еще раз взбиваем на средних оборотах и жидкое тесто готово.

Теперь нарезаем три яблока небольшими кубиками и кладем их в миску к тесту, тщательно перемешиваем.

Смазываем растительным маслом форму для запекания и перекладываем всю массу в него. Выпекаем 35 минут при 180 градусах.

Видеорецепт:

Пирог можно сделать еще более вкусным разной начинкой. Попробуйте, к примеру, добавить к тесту не только яблоки, но и орехи с сухофруктами.