Вход
Регистрация
   
Направление на вино: Бургундия

Путешествия

Направление на вино: Бургундия

Несмотря на прогресс в науке и технике, хорошее вино по-прежнему сделать трудно, а еще труднее сделать вино действительно выдающееся. Тем не менее, есть страны-счастливчики, занимающиеся этим искусством на протяжении сотен лет, а некоторые даже тысячелетиями, и Франция как раз из числа последних. Именно здесь идеальные климатические условия и плодородные почвы, помноженные на многовековой опыт виноделов, позволяют создавать шедевральные напитки, каждый из которых заслуживает отдельного упоминания.

Мы начинаем цикл публикаций, посвященный землям виноделия, для того, чтобы путешественники кроме карт географических, свободно ориентировались и в винных маршрутах. Наша первая остановка пришлась на Бургундию, настоящую жемчужину востока Франции, подарившую миру ни один десяток легендарных сортов вина.

1/6
  • География и климат

    Старинный винодельческий регион востока Франции простирается почти на двести километров. Бургундия находится в зоне континентального климата с суровыми зимами и жарким, а иногда знойным и сухим летом.

  • Идеальные условия

    Именно здесь плодородная почва, незначительная влажность и солнце придают сотни оттенков благородному напитку, при этом почти все вина этой провинции моносепажны — сделаны из одного сорта винограда.

  • Субрегиональное деление

    Бургундия подразделяется на несколько субрегионов. На глинисто-известковой почве города Шабли рождается аристократическое белое вино. На «золотых холмах» Кот д’Ор выращиваются два знаменитых сорта: Пино Нуар (красные) и Шардоне (белые).

  • Гордость Кот д’Ор

    Кот д’Ор также славится одним из самых престижных молодых вин мира — Романэ-конти, и любиммым вином Наполеона — Шамбертен.

  • Родина Beaujolais Nouveau

    Среди каменистых холмов Божоле находится царство Гаме, в котором производят молодое красное вино Beaujolais Nouveau с нотами цветов и фруктов.

  • Обязательно к посещению

    Рекомендуемый винный маршрут по Бургундии: Billards, Charmet, Dubotuf и Cellier des Samsons. 

Материалы по теме

Новости от партнеров

Загрузка...