Вход
Регистрация
   
Направление на вино: Вахау

Путешествия

Направление на вино: Вахау

Несмотря на то, что в кругу ценителей вина со слуха не сходят упоминания именитых французских и итальянских марок, настоящие знатоки с большим энтузиазмом относятся и к другим европейским винам, особое место среди которых занимают австрийские. В свою очередь, одним из трех винодельческих китов Австрии является регион Вахау, с которого лучше всего будет начать свою увлекательную экскурсию и дегустационную программу по стране. Именно в этом винном маршруте к бокалу вина прилагаются головокружительные панорамы на террасированные виноградники и воды Дуная. Возможно, именно поэтому мы, продолжая нашу серию публикаций о землях виноделия, призываем вас оценивать несомненные достоинства здешнего вина без отрыва от окружающих красот. Поверьте, так будет еще лучше.

1/6
  • География и климат

    Близость к воде, умеренный климат, но с большой разницей дневных и ночных температур, и, конечно, тысячелетние традиции делают регион Вахау самой именитой винодельней в Австрии.

  • Виноградники

    В заповедной долине Дуная находятся виноградники на террасах, выложенных вручную из камня.

  • Классификация

    В Вахау действует собственная винная классификация, что выражается словом Ried на каждой этикетке перед названием конкретного сорта.

  • Крепость и выдержка

    Легкие белые напитки класса Steinfeder имеют до 10,7% спирта и пьются молодыми. Более полнотелые Federspiel — до 11,9%, ими наслаждаются в течение первых пяти лет выдержки.

  • Лучшие вина

    Лучшие сухие вина именуются Smaragd, они должны иметь минимальную крепость 12%. К основным производителям относятся Hirtzberger, Prager, FX Pichler, знаменитый кооператив Freie Weingartner (Свободные виноградари Вахау) и Nikolaihof, выпускающий ограниченные серии.

  • Обязательно к посещению

    Предлагаемый винный маршрут: Alzinger, Hirtzberger, Franz & Maria Pichler, Franz Xaver Pichler, Rudi Pichler и Prager.

Материалы по теме

Новости от партнеров

Загрузка...