Вход
Регистрация
   
Как приготовить отличный попкорн не используя микроволновку

Идеи

Как приготовить отличный попкорн не используя микроволновку

Каждый из нас сталкивался в жизни с выбором — готовить попкорн в микроволновой печи или предпочесть сковороду. И вряд ли кто-то выбирал сковороду, когда под рукой была микроволновая печь. Казалось бы, что может быть проще — помещаешь пакет в печь, выставляешь время, ждешь и получаешь вкусный и свежий попкорн. Да и сами производители попкорна предпочитают микроволновый способ привычной плите. Тем не менее, не всегда нужно использовать технику для того, чтобы получить вкусную и ароматную воздушную кукурузу. Мы расскажем о том, как приготовить качественный попкорн на плите. Для этого вам понадобится масло, кастрюля с крышкой и совсем немного времени. 

1/8
  • —1—

    Начните с масла

    Вылейте три столовых ложки рафинированного и дезодорированного растительного масла в кастрюлю с высокими краями и крышкой. 

  • —2—

    Опытные образцы

    В холодное масло бросьте несколько сухих зерен кукурузы. Это необходимо для того, чтобы узнать, когда масло достигнет оптимальной температуры. 

  • —3—

    Время ожидания

    Просто немного подождите. Примерно через 30 секунд на среднем огне масло зашипит и вы услышите хлопки зерен кукурузы. 

  • —4—

    Засыпайте кукурузу

    Высыпайте около 1/3 стакана зерен кукурузы в раскаленное масло. В итоге из этого объема получится около 2 литров попкорна, что составляет две стандартных порции в кинотеатре. Если хотите сделать больше, сохраняйте соотношение масла и попкорна. 

  • —5—

    Пауза на минуту

    После того как вы засыпали зерна, встряхните кастрюлю и подождите минуту до тех пор, пока зерна не начнут лопаться. 

  • —6—

    Shake, shake, shake

    Как только зерна начнут лопаться, энергечно встряхните кастрюлю и немного приоткройте крышку для доступа воздуха. 

  • —7—

    Идеальный попкорн

  • —8—

    Заправка

    Не забывайте о заправке! Пара ложек оливкового масла и приличное количество соли и перца сделают вкус воздушной кукурузы просто незабываемым. 

Материалы по теме

Новости от партнеров

Загрузка...