Бар
9 базовых правил винного этикета
Этикет является одной из тех вещей, которые нужно знать для того, чтобы использовать их в качестве инструмента в той или иной ситуации. Когда вы не в уединении в вашем собственном доме, вам так или иначе приходится считаться с нормами этикета. Это ваш способ взаимодействия с окружающей действительностью — своего рода операционная система, позволяющая участникам общения понимать друг друга без страха оскорбить. Этикет — мощный инструмент в руках знатока, в том числе и когда речь заходит о вине и винной культуре. Мы собрали девять правил винного этикета, зная которые вы будете чувствовать себя уверенно даже на вечере встреч выпускников школы сомелье.
-
Держите стакан у основания или за ножку
-
Ощутите запах вина, прежде чем пить
-
Не оставляйте следов на бокале
Если вы женщина и на губах у вас помада — старайтесь прикладывать бокал к губам одним и тем же местом.
-
Открывайте вино бесшумно как ниндзя
-
Чокайтесь бережно
Страйтесь ударить нижней частью бокала о другой бокал и при этом смотреть в глаза тому, с кем чокаетесь.
-
Держите бутылку за низ
Наливая вино, держите бутылку в широкой нижней части. Это поможет избежать тряски и проливания.
-
Наполняйте стакан меньше чем наполовину
Остальное пространство будут служить для вина местом, где смогут высвободиться ароматы.
-
Старайтесь пить наравне со всеми
Это удобно для вас и для того, кто наливает вино.
-
Себе — в последнюю очередь
Разливая вино, себе наливайте в последнюю очередь.
Изображения http://winefolly.com/