Бутылку с вином можно будет открыть и закрыть легким движением руки. Инновационная система Helix — совместная разработка производителя пробок Amorim и изготовителя стеклянной тары O-I. В отличие от других компаний, пытающихся упростить процесс откупоривания вин, изобретатели не рассматривали пробку и бутылку по отдельности. На поверхность пробки и на внутреннюю сторону горлышка бутылки нанесли винтовую резьбу, благодаря которой пробка просто выкручивается подобно винтовой крышке, а в случае необходимости ей снова можно закупорить бутылку.

Помимо удобства использования преимуществом Helix является экологичность. При производстве пробок основой служит не слой коры дуба, а прессованная пробковая крошка. Для изготовления бутылок компания O-I использует вторичное стекло.

Над созданием революционной бутылки и пробки компании работали на протяжении 4-х лет. На этапе тестирования Helix исследовали на возможные негативные воздействия в процессе хранения. После выдержки вин в течение 26 месяцев эксперты не обнаружили каких-либо изменений ни во вкусе, ни в аромате, ни в цвете вина.

Вино в бутылках Helix будет ориентировано на среднюю ценовую группу в пределах 8-15 долларов. Первая партия вина, разлитая в бутылки Helix, появится в магазинах не раньше чем через два года.