Вход
Регистрация
   
Телячьи ребрышки

Алена Комар

Телячьи ребрышки

Кулинарный стиль повара Алены Комар — домашняя кухня, знакомая с детства и приготовленная с любовью. С редакцией Steaklovers Алена поделилась рецептом приготовления простого и в то же время вкусного блюда — запеченные телячьи ребрышки.

 

Телячьи ребрышки 1 порция
Розмарин 4 веточки
Тимьян 3 веточки
Чеснок 3 зубчика
Черный перец горошком 1 ст.л.

Приготовление

Отрезаем одну порцию ребрышек.

1.

Ребрышко кладем в пакет, затем добавляем розмарин, тимьян, чеснок и перец. 

2.

Кладем пакет в духовку и запекаем ребрышко при температуре 60 °C в течение 8 часов.

3.

Достаем ребрышко, смазываем соусом барбекю и отправляем в духовку на 5 минут. 

4.

Ребрышко выкладываем на тарелку, при желании поливаем соусом барбекю и украшаем блюдо веточкой розмарина.

5.
Присоединяйтесь, если разделяете нашу любовь к мясу, вину и хорошей кухне!

Новости от партнеров

  • Отрезаем одну порцию ребрышек.

    1.
  • Ребрышко кладем в пакет, затем добавляем розмарин, тимьян, чеснок и перец. 

    2.
  • Кладем пакет в духовку и запекаем ребрышко при температуре 60 °C в течение 8 часов.

    3.
  • Достаем ребрышко, смазываем соусом барбекю и отправляем в духовку на 5 минут. 

    4.
  • Ребрышко выкладываем на тарелку, при желании поливаем соусом барбекю и украшаем блюдо веточкой розмарина.

    5.