Вход
Регистрация
   
Брюссельская капуста с беконом

Брюссельская капуста с беконом

Высокая температура, сковорода, оливковое масло и чуть-чуть соевого соуса — для брюссельской капусты это идеальные условия, а значит, вам обязательно стоит попробовать этот многокомпонентный гарнир, вполне тянущий на самостоятельное блюдо.

Растительное масло 1.5 ст.л.
Копченый бекон 4 ломтиков
Кунжутное масло 2 ч. л.
Лук-порей 2 шт
Брюссельская капуста 225 гр.
Савойская капуста 0.5 шт
Консервированные каштаны 250 гр.
Соевый соус 1 ст.л.
Апельсиновый сок 3 ст.л.

Приготовление

На разогретом масле поджарьте нарезанный полосками бекон до подрумянивания (около 2 минут) и выложите на тарелку. В оставшийся на сковороде жир и соки влейте кунжутное масло и жарьте ломтики порея до размягчения. После выложите в сковороду нашинкованные брюссельскую и савойскую капусту и жарьте до полумягкости 4-5 минут. Положите обратно бекон и каштаны, влейте соевый соус и апельсиновый сок и готовьте 2 минуты.

1.
Присоединяйтесь, если разделяете нашу любовь к мясу, вину и хорошей кухне!

Новости от партнеров

  • На разогретом масле поджарьте нарезанный полосками бекон до подрумянивания (около 2 минут) и выложите на тарелку. В оставшийся на сковороде жир и соки влейте кунжутное масло и жарьте ломтики порея до размягчения. После выложите в сковороду нашинкованные брюссельскую и савойскую капусту и жарьте до полумягкости 4-5 минут. Положите обратно бекон и каштаны, влейте соевый соус и апельсиновый сок и готовьте 2 минуты.

    1.