Вход
Регистрация
   
Жареная свинина в ежевичном масле

Жареная свинина в ежевичном масле

Пожарить мясо на гриле не так уж и сложно, а вот сделать из простой свиной отбивной блюдо, достойное высокой кухни, уже чуть сложнее. Хорошо, что у вас есть наш рецепт жареной корейки с ежевичным маслом, а значит, вы уже на полпути к заветной цели.

Отбивная из свиной корейки 4 шт
Порошок чили 0.5 ч. л.
Мед 1 ст.л.
Нарезанная ежевика 1 чашки
Несоленое сливочное масло комнатной температуры 0.5 чашки
Перец грубого помола 0.5 ч. л.
Майоран 1 ч. л.
Морская соль 2 ч. л.
Сушеная петрушка 2 ч. л.
Порошок горчицы 2 ч. л.
Паприка 2 ч. л.
Порошок чили 2 ч. л.
Морская соль 0.5 ч. л.

Приготовление

Смешать несоленое сливочное масло и мед. Добавить соль и молотый красный перец, перемешать. Добавить нарезанные ягоды.

 

Разогреть гриль на среднем огне. Смазать отбивные маслом, поместить на гриль и жарить в течение 5-7 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины среза.

1.
Присоединяйтесь, если разделяете нашу любовь к мясу, вину и хорошей кухне!

Новости от партнеров

  • Смешать несоленое сливочное масло и мед. Добавить соль и молотый красный перец, перемешать. Добавить нарезанные ягоды.

     

    Разогреть гриль на среднем огне. Смазать отбивные маслом, поместить на гриль и жарить в течение 5-7 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины среза.

    1.