Жареная картошка и простое, и сложное блюдо одновременно. Казалось бы – все просто, порезать клубни на бруски, бросить все на сковородку и готово. Ничего подобного! Все мы знаем, что картошка может быть просто волшебная на вкус, а может быть сухим прогорклым кормом.

Мы – за первый вариант и хотим, чтобы у вас получалось так же. Поэтому предлагаем секрет жарки от шефа Ильи Лазерсона, который покажет, как раз навсегда получить прекрасный и предсказуемый результат. Ваша жареная картошка станет настоящим хитом среди родных!