Анатолий Комм
Книга рецептов

Анатолий Комм

Россия · Рецептов: 0

Анатолий Комм – глава русской модекулярной кухни, владелец нескольких ресторанов в Москве и Женеве, единственный русский шеф-повар, удостоенный упоминания в международном гиде «Мишлен». Анатолию Комму удалось практически невозможное. Он смог доказать, что русские пельмени и борщ могут быть столь же благодатным полем для кулинарных фантазий и экспериментов, как испанский гаспачо или итальянский минестроне. Благодаря Комму ценители высокой кухни поняли, что казавшиеся ещё недавно столь банальными блюда советской кухни (винегрет, оливье, селёдка под шубой) могут обретать самую непредсказуемую и технически совершенную форму. В настоящее время ему принадлежат четыре московских ресторана — «Варвары», «Грин.it», «Коммпартия», «Купол». В 2011 году Анатолий Комм стал первым представителем России в The World's 50 Best Restaurant Awards.

Рецепты

Комментарии 69

  1. hKicQCoE
    e
  2. hKicQCoE
    e
  3. hKicQCoE
    e
  4. hKicQCoE
    e
  5. hKicQCoE
    e
  6. hKicQCoE
    e
  7. hKicQCoE
    e
  8. hKicQCoE
    e
  9. hKicQCoE
    e
  10. hKicQCoE
    e
  11. hKicQCoE
    e
  12. hKicQCoE
    e
  13. hKicQCoE
    e
  14. hKicQCoE
    e
  15. hKicQCoE
    e
  16. hKicQCoE
    e
  17. hKicQCoE
    e
  18. hKicQCoE
    e
  19. hKicQCoE
    e
  20. hKicQCoE
    e
  21. hKicQCoE
    e
  22. hKicQCoE
    e
  23. hKicQCoE
    e
  24. hKicQCoE
    e
  25. hKicQCoE
    e
  26. hKicQCoE
    e
  27. hKicQCoE
    e
  28. hKicQCoE
    e
  29. hKicQCoE
    e
  30. hKicQCoE
    e
  31. hKicQCoE
    e
  32. hKicQCoE
    e
  33. hKicQCoE
    e
  34. hKicQCoE
    e
  35. hKicQCoE
    e
  36. hKicQCoE
    e
  37. hKicQCoE
    e
  38. hKicQCoE
    e
  39. hKicQCoE
    e
  40. hKicQCoE
    e
  41. hKicQCoE
    e
  42. hKicQCoE
    e
  43. hKicQCoE
    e
  44. hKicQCoE
    e
  45. hKicQCoE
    e
  46. hKicQCoE
    e
  47. hKicQCoE
    l0NO14Dd
  48. hKicQCoE
    -1 OR 2+842-842-1=0+0+0+1 --
  49. hKicQCoE
    -1 OR 3+842-842-1=0+0+0+1 --
  50. hKicQCoE
    -1 OR 2+192-192-1=0+0+0+1
  51. hKicQCoE
    -1 OR 3+192-192-1=0+0+0+1
  52. hKicQCoE
    -1' OR 2+477-477-1=0+0+0+1 --
  53. hKicQCoE
    -1' OR 3+477-477-1=0+0+0+1 --
  54. hKicQCoE
    -1' OR 2+955-955-1=0+0+0+1 or 'YW8eTNVy'='
  55. hKicQCoE
    -1' OR 3+955-955-1=0+0+0+1 or 'YW8eTNVy'='
  56. hKicQCoE
    -1" OR 2+67-67-1=0+0+0+1 --
  57. hKicQCoE
    -1" OR 3+67-67-1=0+0+0+1 --
  58. hKicQCoE
    if(now()=sysdate(),sleep(15),0)
  59. hKicQCoE
    0'XOR(if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR'Z
  60. hKicQCoE
    0"XOR(if(now()=sysdate(),sleep(15),0))XOR"Z
  61. hKicQCoE
    (select(0)from(select(sleep(15)))v)/*'+(select(0)from(select(sleep(15)))v)+'"+(select(0)from(select(sleep(15)))v)+"*/
  62. hKicQCoE
    1 waitfor delay '0:0:15' --
  63. hKicQCoE
    WnI9GuzM'; waitfor delay '0:0:15' --
  64. hKicQCoE
    sUs0683Z' OR 457=(SELECT 457 FROM PG_SLEEP(15))--
  65. hKicQCoE
    MXjPICbJ') OR 745=(SELECT 745 FROM PG_SLEEP(15))--
  66. hKicQCoE
    B7t1GGpC')) OR 326=(SELECT 326 FROM PG_SLEEP(15))--
  67. hKicQCoE
    e'||DBMS_PIPE.RECEIVE_MESSAGE(CHR(98)||CHR(98)||CHR(98),15)||'
  68. hKicQCoE
    1'"
  69. hKicQCoE
    @@X2Ax8

Новости от партнеров