Предлагаю Вам замечательный рецепт домашних жареных пирожков на кефире. Пирожки получаются пышными и мягкими, а начинка очень нежная и вкусная. Также это тесто подходит для любых других жареных пирожков.

Рецепт теста: мука - 3 стак. яйцо - 1шт. разрыхлитель - 10 г. соль - 1 ч.л. кефир - 1 стак.

Для начинки: картофель - 500 г. лук - 1 шт. куриная печень - 150 г. растительное масло для жарки лука

Короткое видео с рецептом: