Попытка вспомнить какой-нибудь пивной коктейль обычно приводит рядового отдыхающего к банальному «ершу», после чего пропадает всякое желание экспериментировать с этим пенным напитком. Даже бармены, казалось бы, профессионалы своего дела зачастую не могут предложить что-то кроме «Глубинной бомбы» на основе темного пива и «Егермейстера». А между тем такие коктейли довольно часто намного предпочтительней, чем просто пиво или просто крепкий алкоголь, за счет своего нестандартного вкуса, крепости и отсутствия серьезных последствий наутро. Последнее, конечно, верно только при соблюдении верных пропорций и вменяемом количестве выпитого.

Специально для тех, в ком не угас дух исследователя, мы предлагаем изучить несколько пенных коктейлей, позаимствованных в лучших европейских пабах.