Специалист по инновационным разработкам в области пищевой промышленности, компания ARS Lab Ltd, представила первое в своем роде портативное устройство, определяющее свежесть продуктов. «Электронный нос» Peres оснащен датчиками температуры, влажности и газов и способен уловить более 100 различных летучих органических соединений. Настроен прибор на оценку качества говядины, свинины, птицы и рыбы. Для управления Peres его достаточно направить на продукт и нажать на кнопку.
При сканировании продукта прибор измеряет уровень концентрации различных веществ, на основе чего выдает заключение о степени его свежести и пригодности в пищу. Так, устройство может сообщить является ли продукт свежим, опасен ли он для здоровья, есть ли риск пищевого отравления, сколько раз продукт был заморожен и разморожен и сохранилась ли в нем еще питательная ценность. Результаты проверки с рекомендациями прибор пересылает на смартфон или планшет посредством Bluetooth.
Проект разработчики представили на краудфандинговой платформе Indiegogo и уже принимают предзаказы. Поддержав революционный гаджет, обладателем Peres можно стать за 150 долларов.